| Ore 9,00 | Apertura degli stands. |
| Ore 9.30 | Apertura Mostra fotografica nei locali della Biblioteca Comunale. |
| Ore 10,00 | Degustazione dei prodotti tipici locali. |
| Ore 10,30 | "L'arte del casaro... alla scoperta degli antichi mestieri" - tecnica di preparazione dei prodotti caseari. |
| Ore 11,00 | Gruppo folcloristico |
| Ore 17,00 | Degustazione dei prodotti tipici |